あけまして、おめでとうございまーす！
なんですかね。。。もう2016年になってしまいましたよ。（とほほ。。。）
っていうのも、クリスマス辺りから激不調になってしまいましてね。なーんか悶々としながら年末がやって来て、あーっという間に新年がやって来たというカンジです。まあ、少しずつ元気になってるんだけど、どうも新年のお節とか、お雑煮とか食べたい気持はあっても、作る気力がまったくなく、のらりくらりと無計画のままの新年を過ごしてます。
しかも、切り餅が今年は見つかりません！よく行くアジア食材マーケット（CAMとPark to Shopだけだけど）に行っても売ってない！去年はあった気がするのにな～って思いながら、期待してた実家からのふるさと便にも「サトウの切り餅」が入ってなくて、お餅好きのワタクシはけっこう撃沈状態です。
母のレシピを挑戦。甘さ控えめにしたけど、子供達にも大好評でした。
そんなわけで、すり鉢も風情あるけど、うちにはそんなもんないから、フードプロセッサーとブレンダーでいざ挑戦！けっこう簡単にできるもんなんですねー。お餅じゃないけど、くるみだんごもそんな悪くない。故郷の味を不完全ではありますが、とりあえず楽しんだのでした。
今年は、なんとか健康でいたいですね。本当に健康が一番！健康じゃないと、余計なことばかり気になっちゃうし、ネガティブ思考になりがち。健康が幸せの源なんだな～とつくづく思うわけです。
それと、子供達が小学校に上がるので、今年は大きな節目でもあります。それなんで、今年は尚更家族の健康を一番願いたいな～と思います。人生半分も生きると、もうそれ以上は要りませんね。多くを求めないそんなシンプルな一年を目指したいです。
皆さんも、健康で幸せな一年をお過ごしくださいな♪
そして、このブログ共々、このおばちゃんもよろしくお願いしまーす！
あけましておめでとうさん。
うちもお餅が見つからず,餅なし雑煮というものを食べるハメに,,,
作ろうかと思ったけど時間がなくて断念。
クルミ餅おいしそ〜。作り方はマル秘でしょうか? それにしてもお里には美味しそうなものがいっぱいあるんだね。
人生半ば,,,おばちゃん達はこれからが勝負ですよ〜。
うちも雑煮作ろうか思うたけど、材料なくて断念よー。お餅はやっぱホームベーカリーで作るん？キッチンエイドのスタンドミキサーで作れっかな？どっちにしても持ってないから、どっちか買いたいんけど、お餅作れるのが良いな～。
作り方はマル秘やないでー。こっちのメジャーメントに変換するのがめんどいだけやった。しかもうちのおかんのレシピってめっちゃ大雑把ねん（娘似？笑）。それでもいいなら後で送るねー。