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そう言えば、ここで復活祭について書いた事なかったっけ？あったっけ？と思い投稿。 去る日曜日は、恒例の復活祭で叔父・叔母宅でたっぷりイタリアンディナーを頂いて参りました そう、私もダンナも無宗教且つ無関心なんで、とりわけ教会に行くとか、イースターバニーバスケットなんちゃらもない。ただ、ディナーを食べるだけ派。でも、キリスト教にとっては、ずいぶん重要なイベントみたいっすね。カトリックの叔母曰く、復活祭（Easter)はとてもドラマチックなイベントなんだそう。（毎年ディナーの席でドラマチックなミサの様子を聞かされます ） ディナーのメインは、2年連続で頂いたラムもも肉のオーブン焼かと思いきや、今年は子牛の骨付き胸肉の肉詰めオーブン焼でした。写真には無いけど、デザートは2種類のチーズケーキ（イタリア風とアメリカントラディショナル）にリコッタチーズパイ。そう、復活祭といえば、卵。ディナーはもちろん卵がなんらかの形で使われ、その上乳製品もたっぷり。